Nyons

Célèbre pour ses olives noires

la Tanche, une perle noire finement ridée, (AOP), charnue, fruitée et douce, connue sous le nom d'Olive noire de Nyons,

Réputation méritée

J'y ai découvert un petit paradis d'hôtel

Une autre maison

J'ai hésité à en parler 

car il est des adresses qu'il faut garder pour soi

égoïstement

Mais

d'un autre côté

il faut savoir récompenser le mérite

Une maison ancienne, aménagée avec goût

Un jardin qui n'est pas sans évoquer un ryad

Des gens sympathiques qui paient de leur personne

pas avares de commentaires, de suggestions, de conseil

apparemment passionnés

une cuisine de saveur, commentée

les vins qui vont avec, qu'ils sont capables de décrire

J'ai découvert la confiture d'olives (et oui), associée à un plateau de fromages, un délice

Alchir